ベジヌードル今回は大根です。 大根と言えば。おでん、ふろふき、筑前煮、お味噌汁、ぶり大根、なます、お刺身のツマ、大根サラダ、てんぷらのおつゆに大根おろし！などが定番かなぁ。 大根でベジヌードルはどうなんでしょ。 やや消化が弱い身としては、大根…

早速スライスしてみました。野菜スライサー Sedhoom使用。 ベジヌードルにしたのは、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニです。おいしい❓→美味しいおなかすかない❓→意外と満足感あり。 特にニンジンは最初少量のバターで炒めたのすっごいボリューム感。 ジャガ…

今さらながら、ベジヌードル。🍝ずっと気になっていて、そのままになってました。食生活見直ししたくて。お野菜を麺のようにスライス。サラダ🥗なの❓パスタ🍜なの❓にんじん🥕、大根、ズッキーニ🥒、ジャガイモ🥔、キュウリなんかはヌードル化し易そう。 ジャガイモをくる…

もうひとつのBLOGでかに飯レシピの予告をしていたので、 こちらに、書いてみたいと思います。■お急ぎの方は文字を青くしている部分だけ読めば出来ます。私は上京したとき、食べて美味しかった、 釜飯やさんの味を・・・思い出しながら(笑)作りました。 ゆえ…

ちらし寿司もいいなと思ったのですが せっかくなので煮穴子で丼にしました。 丼なのでごはんは少し多めになるけれど、 120gほどご飯を入れたところで、 玉子とじの玉ねぎ、シソ、煮あなごを 入れて二段になっています。最初は、料理酒とみりんを煮切って、 …