ぷるぷる・ふわふわ・もこもこ

ほっとする時間を、ご一緒に。

糖質制限

ベジヌードル。お野菜を麺にする話 -その3- 

ベジヌードル今回は大根です。 大根と言えば。おでん、ふろふき、筑前煮、お味噌汁、ぶり大根、なます、お刺身のツマ、大根サラダ、てんぷらのおつゆに大根おろし!などが定番かなぁ。 大根でベジヌードルはどうなんでしょ。 やや消化が弱い身としては、大根…

ベジヌードル。お野菜を麺にする話 -その2- 

早速スライスしてみました。野菜スライサー Sedhoom使用。 ベジヌードルにしたのは、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニです。おいしい❓→美味しいおなかすかない❓→意外と満足感あり。 特にニンジンは最初少量のバターで炒めたのすっごいボリューム感。 ジャガ…