ババロア(Bavarois)レシピ写真あり。 「苺ババロア」はLittleSheepにあり♪■はてなフォトライフに、お料理写真や風景、お花の写真をUPしてゆきます。こちらも良かったら覗いてくださいね。携帯写真です。■特 徴 生クリームを使わず、「ふわふわ」担当をメレン…

もうひとつのBLOGでかに飯レシピの予告をしていたので、 こちらに、書いてみたいと思います。■お急ぎの方は文字を青くしている部分だけ読めば出来ます。私は上京したとき、食べて美味しかった、 釜飯やさんの味を・・・思い出しながら(笑)作りました。 ゆえ…

ちらし寿司もいいなと思ったのですが せっかくなので煮穴子で丼にしました。 丼なのでごはんは少し多めになるけれど、 120gほどご飯を入れたところで、 玉子とじの玉ねぎ、シソ、煮あなごを 入れて二段になっています。最初は、料理酒とみりんを煮切って、 …

少し前の写真をUPしてみます。桜＋ケーキ。 共通点は薄桃色でしょう。新緑が芽吹く前の、淡い紅色ベースの桜と いちごの季節。 桜。ソメイヨシノかな？ いちごのモンブラン。 甘酸っぱい香りとふわふわのスポンジ。 そしてまた、桜。 ケーキも焼き菓子も、ア…

猫のティーカップ。 他の絵柄のものをお持ちの方はいらっしゃいませんか？ モチーフとしては。 「猫」が「楽器を演奏する」というものかな。 すごく気に入っていて、他の絵柄もみたいのです。