ぷるぷる・ふわふわ・もこもこ

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野菜

ベジヌードル。お野菜を麺にする話 -その3- 

ベジヌードル今回は大根です。 大根と言えば。おでん、ふろふき、筑前煮、お味噌汁、ぶり大根、なます、お刺身のツマ、大根サラダ、てんぷらのおつゆに大根おろし!などが定番かなぁ。 大根でベジヌードルはどうなんでしょ。 やや消化が弱い身としては、大根…

ベジヌードル。お野菜を麺にする話 -その2- 

早速スライスしてみました。野菜スライサー Sedhoom使用。 ベジヌードルにしたのは、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニです。おいしい❓→美味しいおなかすかない❓→意外と満足感あり。 特にニンジンは最初少量のバターで炒めたのすっごいボリューム感。 ジャガ…

ベジヌードル。お野菜を麺にする話。

今さらながら、ベジヌードル。🍝ずっと気になっていて、そのままになってました。食生活見直ししたくて。お野菜を麺のようにスライス。サラダ🥗なの❓パスタ🍜なの❓にんじん🥕、大根、ズッキーニ🥒、ジャガイモ🥔、キュウリなんかはヌードル化し易そう。 ジャガイモをくる…